Tips 4 Cara Ampuh Mengurangi Bau Jengkol

Jengkol (vegetafruit.com)

Cara Ampuh Mengurangi Bau Jengkol

Halo bunda, bunda pencinta jengkol kalo saya sih suka banget apa lagi jengkol balado, rasanya maknyus banget bunda, namun sebagian bunda tidak suka dengan baunya ketika memakannya, jangan khawatir kali ini kita akan berikan tips 4 cara ampuh menghilangkan bau jengkol, jadi anda bisa kapan saja menyantap makan yang nikmat ini.

Bakar jengkol

Dengan cara membangkar jengkol bisa sedikit menghilangkan baunya, dengan cara bakar jengkol bersama kulitnya sampai kulitnya kering dan sedikit terkelupas. Setelah itu kupas kulitnya dan masak seperti biasa.

Gunakan abu gosok

Abu gosok juga dapat mengurangi bau jengkol gays, rebus jengkol di dalam air yang diberi sedikit abu gosok sampai agak lunak. Tiriskan jengkol dan cuci bersih untuk menghilangkan serpihan abu gosok yang mungkin melekat pada jengkol. Setelah bersih, jengkol siap dimasak.

Rendam dalam air kapur sirih

Selain abu gosok kapur sirih juga bisa mengurangi bau jengkol gays, caranya rendam jengkol dalam air kapur sirih selama semalaman. Setelah itu tinggal tiriskan dan rebus jengkol seperti biasanya.

Manfaatkan daun salam dan daun jeruk

Daun salam dan daun jueruk juga dapat mengurangi bau jengkol gays, rebus dulu jengkol dengan daun salam, daun jeruk ataupun keduanya. Daun aromatik ini bisa mengurangi aroma jengkol dan membuatnya lebih harum. 

Kalau begini, kita tidak perlu ragu lagi memasak jengkol di rumah, yuk mencobanya, kalo ada tambahan tulis ya bunda di kolom komentar jangan lupa share ke sosmed yang bunda miliki agar teman-teman bunda juga mengetahuinya.

Bagikan Artikel ini